プジョー新潟

成田もやし

[2020/06/30]国家二級小型自動車整備士　コンサルタント・エキスパート・テクニシャン 藤井　陵介

皆様こんにちわ！！
PEUGEOT新潟藤井です！！

梅雨に入りましてじめじめする天候が続いてます。熱中症等もありますので
水分補給や換気等しっかりして体調管理気を付けましょう！！

さて今回は外出自粛してた際何点か料理を作ってみたのでご紹介。
たまに歌って踊れるメカニックになります笑

まずはお湯を沸かします。
沸騰したら塩とお酢を適量入れます。

そしたら家計の味方みんな大好きもやしを投入します。

茹で時間は個人的にシャキシャキを残したいので1分～1分30秒位がおすすめです。
わんわん。

茹で上がったら冷水で洗い流しよく水を切ります。
昔は手で絞ってましたがきりがないので水切りボール等あると便利です。

ボールに移して醤油小さじ1杯入れて混ぜます。

次にごま油小さじ2杯いれて混ぜます。
（個人的にかどやのごま油好きです）

そしたら中華あじの素を適量入れて混ぜます。
味はお好みで。

お皿に移して完成、もやしのナムルです。
簡単お手軽ですぐ作れておかずになりますし
つまみにもなりますし何よりも経済的です笑

他にもバリエーションとしてきゅうりを入れて更なるシャキシャキ感を増やしてみたり

ごまを入れてごま油とごまの香りを楽しむもよしです。
（ごまはすりごまがおすすめです）

以上自宅で出来る簡単料理でした♪

アクセスマップ